粉体ブレンド
味づくりの基本加工である粉末混合、多種多様な原料の均一混合に対応します
素材同士を均一に混合することは、食品のものづくりにおいてもっとも基本となる技術。
長年の経験と豊富な実績により、高品位で、精密・均質な製品づくりが可能です。
原料特性に適した混合条件により、損傷や変質を与えず均一な製品を提供します。
商品例
- 粉末調味料（焼きそばソース／漬物の素／スナック用シーズニング等）
- 粉末スープ（和風だし／コーンスープ／コンソメスープ／お吸い物等）
- 有効成分（アミノ酸／ビタミン／色素等）
LOT目安：300kg～
粉体ブレンドの仕組み
自転・公転するスクリュー（撹拌機）で、粉末を均一混合します。
こんなご要望ありませんか？
- 好みの風味の粉末調味料を作りたい！
素材を組み合わせた複雑な味の複合調味料が欲しい！ - お好みの味に仕上げます
- 鮮やかな色調の粉末を作りたい！
- 色素の混合も任せてね
- 微量の有効成分が含まれるけど、均一にブレンドしたい！
- 有効成分もまんべんなく